Веган майонеза

Внимавайте с тази рецепта…!!! Аз я направих, омаах четири филии с веган-майонезката комбинирана с патладжан и екстри и като ми се напълни стомахчето, и като ми се наду коремчето, и като взе да ми дърпа клепачите надолу… е, нямаше как… прилегнах… 😀 Какво ви трябва, за да си направите пухкава майонеза без яйца? водата от […]

Есенни спагети с млечен сос

Огнена храна се затри като старото левче, но се надява тази и следващите рецепти да ви помогнат да забравите липсата й 🙂 Завръщам се с едни много бързи, приятни и леки Есенни пълнозърнести спагети. Хихи! Няма да се храним само с тесто, затова на спагетите добавяме кромид лук, морковчета, мустачки от целина и карфиолче. А […]

карфиол, зеленчуци, яхния, веган, здравословна храна

Карфиол по Лински

От няколко дни все карфиол ми се въртеше в главата. Грабнах се аз, скокнах до кварталния плод и зеленчук и оттам се върнах с една голяма връзка праз (беше пресен), голяма глава карфиол, печурки, кладница и морковчета. И понеже и вдъхновението от време на време спи, реших да го събудя с чашка розе, което някак […]

Rice meatballs

Бързи и вкусни печени оризови кюфтета

От известно време единственото, което правя е да почивам и да ближа рани след един изтощителен ремонт. Това естествено резултира в никакви продукти (освен обичайните заподозрени) и никакво време и желание за готвене. Но се случи така, че имах гости. Нямаше нищо за ядене и трябваше много бързо да измисля нещо. И ето какво се […]

Fried beans in Northwest Bulgarian style

Пържен боб (Северозападна България)

Бобът е едно от любимите ми ястия. Преди време четох статия, че имал доста високо съдържание на растителни протеини – повече от рибата, а дори и се доближавал до някои червени меса. Учудих се, защото нямах представа и го споменах го в офиса. За мое още по-голямо учудване и не по-малко удовлетворение, Яна – по-мъдра […]

Quick browned vegetables

Бърза запеканка

Миналият месец бях много уморена и ми трябваше да сготвя нещо набързо. Не е като да не ми се занимава, но ако сте уморени и има опасност да “претупам” приготвянето на храната, предпочитам да не се захващам изобщо. Така съм с всичко – няма ли вдъхновение, желание, страст… спирам и чекам да ми дойдат Оставете, че […]

Best taste is when consumed with friends

Булгур със зеленчуци и приятели

Чудесна осмомартенска рецепта приготвена заедно с моята приятелка, лечителка и вдъхновителка – Люси Стоицова. Преди време тя напусна работа и сега си има  Център за спирални движения, медитация, йога и тай-чи в Пловдив. Позитивният й винаги усмихнат Сашо Стоицов пък е спец по масажите, автомобилите и пробуждането.Лудият й девер – Краси Стоицов сглобява най-готините колела в цяла България и […]

#footer.footer-inverse { background-color: #f5f5f5; }