Fried beans in Northwest Bulgarian style

Пържен боб (Северозападна България)

Бобът е едно от любимите ми ястия. Преди време четох статия, че имал доста високо съдържание на растителни протеини – повече от рибата, а дори и се доближавал до някои червени меса. Учудих се, защото нямах представа и го споменах го в офиса. За мое още по-голямо учудване и не по-малко удовлетворение, Яна – по-мъдра […]

Zucchini pastе with dill and fresh onion

Тиквичкова паста

На същото място съм, където бях преди 7 месеца. Как го мислиш, какво се случва…Мястото е много магично. Феи няма. Чудя се дали не е заради астронавтите, с хладни оръжия или заради животните, които са навсякъде. На това място няма как човек да не получи вдъхновение. Не мога да ви кажа откъде идва вдъхновението. История […]

Best taste is when consumed with friends

Булгур със зеленчуци и приятели

Чудесна осмомартенска рецепта приготвена заедно с моята приятелка, лечителка и вдъхновителка – Люси Стоицова. Преди време тя напусна работа и сега си има  Център за спирални движения, медитация, йога и тай-чи в Пловдив. Позитивният й винаги усмихнат Сашо Стоицов пък е спец по масажите, автомобилите и пробуждането.Лудият й девер – Краси Стоицов сглобява най-готините колела в цяла България и […]

#footer.footer-inverse { background-color: #f5f5f5; }