Вегански страсти и изкушения
Сняг вали на парцали, виелица отново ни се стовари. За малко топлинка в тез студени дни, бататите с подправки запечи и бързо към картофена крем-супа вместо крутончета ги добави. За да си припомниш сълнчевите топли дни, прясна зелева салатка бързо направи. В нея карфиол и броколи настържи, и чесънчето не забравяй ти. Че тоз природен […]
От няколко дни все карфиол ми се въртеше в главата. Грабнах се аз, скокнах до кварталния плод и зеленчук и оттам се върнах с една голяма връзка праз (беше пресен), голяма глава карфиол, печурки, кладница и морковчета. И понеже и вдъхновението от време на време спи, реших да го събудя с чашка розе, което някак […]
От известно време единственото, което правя е да почивам и да ближа рани след един изтощителен ремонт. Това естествено резултира в никакви продукти (освен обичайните заподозрени) и никакво време и желание за готвене. Но се случи така, че имах гости. Нямаше нищо за ядене и трябваше много бързо да измисля нещо. И ето какво се […]