Serve the stuffed peppers

Сухи пълнени чушки с боб

Това е може би най-любимото ми ястие от северозападната кухня… Когато бях мънемънече, първата ми работа като пристигнех на село беше да попитам баба дали има…, а тя милата само отваряше фурната и се усмихваше доволна… Там ме чакаше голяма тава пълнени чушки с боб. Най-много ги харесвах като ги запечеше повече отгоре и те […]

Quick browned vegetables

Бърза запеканка

Миналият месец бях много уморена и ми трябваше да сготвя нещо набързо. Не е като да не ми се занимава, но ако сте уморени и има опасност да “претупам” приготвянето на храната, предпочитам да не се захващам изобщо. Така съм с всичко – няма ли вдъхновение, желание, страст… спирам и чекам да ми дойдат Оставете, че […]

Best taste is when consumed with friends

Булгур със зеленчуци и приятели

Чудесна осмомартенска рецепта приготвена заедно с моята приятелка, лечителка и вдъхновителка – Люси Стоицова. Преди време тя напусна работа и сега си има  Център за спирални движения, медитация, йога и тай-чи в Пловдив. Позитивният й винаги усмихнат Сашо Стоицов пък е спец по масажите, автомобилите и пробуждането.Лудият й девер – Краси Стоицов сглобява най-готините колела в цяла България и […]

#footer.footer-inverse { background-color: #f5f5f5; }